Todos nuestros socios de producción cuentan con la certificación Global G.A.P., la norma internacional para una producción agrícola segura, sostenible y responsable, desde el cultivo hasta la entrega.

Esta certificación no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también tiene en cuenta aspectos ecológicos y sociales: protección del medio ambiente y de los animales, uso responsable del agua y de los productos químicos, así como condiciones de trabajo justas para todos los empleados a lo largo de la cadena de valor.

Nuestros socios deben contar con otro certificado más:

Global G.A.P. – GRASP confirma el cumplimiento de los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre las Empresas y los Derechos Humanos, así como de las normas laborales de la Organización Internacional del Trabajo.

Rainforest Alliance, fundada en 1987 en Nueva York, aboga por una agricultura sostenible que preserve los recursos.

SIZA (Sustainable Agriculture in South Africa) certifica el cumplimiento de normas éticas y ecológicas.

SEDEX SMETA es la auditoría social más conocida, con estrictos requisitos en materia de normas laborales, salud y seguridad.

Todas las frutas de nuestra gama orgánica cumplen los requisitos de los Reglamentos (CE) n.º 834/2007 y 848/2018 de la UE sobre producción orgánica y llevan el sello ecológico europeo o alemán.

Las disposiciones de estos reglamentos regulan principalmente las condiciones del proceso de cultivo: Entre ellas se incluyen la renuncia al uso de productos fitosanitarios sintéticos y fertilizantes minerales fácilmente solubles, el fomento de la fertilidad del suelo y la protección de los recursos naturales. El uso de técnicas de ingeniería genética también está prohibido en la agricultura ecológica.

Durante todo el proceso, desde el cultivo hasta la cosecha, se llevan a cabo controles internos constantes, ya que el productor se compromete a cumplir nuestros objetivos en materia de fertilización y productos fitosanitarios. Nuestros clientes establecen especificaciones precisas, algunas de las cuales superan con creces los requisitos mínimos legales. Además, debido a sus certificaciones, el productor es auditado constantemente por un organismo independiente. Realizamos controles nosotros mismos o a través de expertos in situ poco antes de la cosecha y solicitamos regularmente muestras que mandamos analizar en un laboratorio.

La logística debe ser tan fiable como la producción. Tras la cosecha, la fruta se clasifica, se embala, se transporta en camión al puerto marítimo y se embarca hacia Europa. Para garantizar una temperatura constante y adecuada para cada tipo de fruta durante todo el viaje, el transporte se realiza en contenedores refrigerados, algunos de ellos con atmósfera controlada. Una vez llegado el contenedor a Europa, se comprueba la calidad de la mercancía recibida en el puerto; los resultados se documentan y se comunican tanto a nosotros como a los productores.

Estas tareas las realizan nuestra filial holandesa Global Fruit Point Services B.V. y otros controladores de calidad independientes in situ, como HDG Services B.V., normalmente en el puerto de Róterdam. Antes de la entrega a nuestros clientes, se lleva a cabo un control de salida exhaustivo.

Se garantiza una cadena de frío ininterrumpida durante todo el trayecto desde la plantación hasta los puntos de venta de la gran distribución.

Nuestros productos se someten periódicamente a controles en laboratorios alimentarios alemanes para garantizar que cumplen con la normativa legal y las directrices individuales de la gran distribución. Nuestro equipo de control de calidad en Buxtehude cuenta con conocimientos especializados en análisis de laboratorio y está en contacto permanente con los organismos correspondientes.

Seleccionamos a nuestros laboratorios asociados según los siguientes criterios:
> Equipamiento técnico del más alto nivel
> Acreditación según la norma ISO/IEC 17025 (norma mundial para la acreditación de laboratorios)
> Inclusión en grupos de control como QS o Relana, que realizan controles periódicos (pruebas interlaboratorias)

Encargamos los análisis de los alimentos a laboratorios comerciales de renombre, como Bilacon, Galab y GBA Group. De este modo, nos aseguramos de que la fruta llegue en perfecto estado al cliente.

Hasta 2023, Climate Partner evaluó nuestra huella de carbono y compensamos nuestras emisiones de CO₂ mediante pagos a organizaciones del sudeste asiático.

Desde 2025, Blue North evalúa nuestra huella de carbono y se ha elaborado una agenda para reducir las emisiones de CO₂ a lo largo de la cadena de suministro y animar a nuestros productores a adoptar prácticas aún más sostenibles.